西アジア原産のバラ科の植物で、その種の殻部分を外したものが、いわゆる食品のアーモンドである。アーモンドに含まれるオレイン酸を始めとする一価不飽和脂肪酸などのエキスも近年健康面で注目されてきている。
頭文字が「あ」の健康用語・美容用語 自然食品
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