エルゴカルシフェロール - 【健康美容EXPO】

エルゴカルシフェロールとは

別名ビタミンD、コレカルシフェロール。脂溶性のビタミン。骨の原料であるカルシウムやリンの吸収促進やサポートする効果がある。太陽を浴びる事でも生成されるビタミン。

主な効果としては、カルシウムの調整役として骨の形成や成長を促すのが仕事。通常日本人の場合、太陽の日光を浴びる事でビタミンDが体内で合成されるので不足する事はないが、骨の形成期である幼児などに対しては、不足しないように注意したほうがよい。

幼児の場合、ビタミンD欠乏による「くる病」が心配になる。大人の場合「骨軟化症」になるといわれている。また、閉経後の女性の場合は骨粗鬆症のリスクも高まりやすい。

乳幼児がビタミンDを大量に摂取すると、血管や臓器にカルシウムが沈着し、毒性があらわれるという恐れもあるので、注意が必要。過剰摂取の目安は50μgとされている。

ビタミンDの一日の目安量は大人5μg、幼児は3-4μgとされている。ただし、食事においてはあまり神経質にならなくても、きくらげやしいたけなどビタミンDを多く含む食材を適度に摂取していれば問題はないだろう。