オメガ3 - 【健康美容EXPO】

オメガ３とは

必須脂肪酸として知られ、細胞膜の構成要素であり、脳のホメオスタシスと神経組織に重要な働きを果たします。オメガ脂肪酸は、オメガ３、オメガ６、オメガ９の3種類に分かれ、オメガ３に含まれるアルファリノレン酸は、善玉コレステロールのレベルをアップし、心臓と血液循環を良好に保つのを助けます。オメガはホルモンのバランス調整にとって重要で、心身を活発に維持する為に欠かせない自然の成分。

「オメガ３脂肪酸」は心臓病の予防に役立つ必須脂肪酸として知られ、三種類の脂肪酸がオメガ３活性を有し、それを略号で表すと、

①　ALNA　「アルファリノレン酸」
②　EPA　「イコサペンタエン酸」
③　DHA 　「ドコサヘキサエン酸」　　　

オメガ３の基はアルファリノレン酸で、植物性食品に含まれており、アルファリノレン酸を摂れば、身体は必要に応じて代謝経路を経て、DHAやEPAという重要なオメガ３脂肪酸を作り出していくことが出来る。また、魚などの海中動物は、海藻やプランクトンに含まれているアルファリノレン酸から食物連鎖を経過しながら、代謝によってDHA、EPAを作り出しています。魚にDHAやEPAが含まれるのはその為である。

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