ハーブティーは和製英語で、英語ではハーバル・ティー（Herbal tea）が正しい。
ハーブを乾燥させ、煮だして飲用としたもの。 各種のハーブティ缶やティバッグが市販されているが、自家栽培のハーブを乾燥させて自分で作ることもできる。近年、健康食品として注目されている。広義に解釈すれば、チャノキもハーブの一種であるのでハーブティーのなかに緑茶なども含まれるといっていい。
頭文字が「は」の健康用語・美容用語 ハーブ・アロマ
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