脂溶性のビタミンで天然にはα-、β-、γ-、δ-トコフェロール（tocopherol）とα-、β-、γ-、δ-トコトリエノール（tocotrienol）の８種類が存在し、緑葉植物、海草類、甲殻類、魚類、高等植物、ヒトなどに広く分布しています。その中でも、α-トコフェロール?が最も生理活性が強く、生体内のトコフェロールの90％をしめています。ビタミンEは、細胞膜や脂質に豊富に存在します。それ自体が酸化されることによって、多価不飽和脂肪酸の酸化を防止する、抗酸化作用を示します。
頭文字が「ひ」の健康用語・美容用語 健康食品
健康美容EXPO「健康用語・美容用語辞典」では、今後も健康や美容の用語や、業界用語、マーケティング用語などなど、随時追加中です。 追加して欲しい健康・美容用語や、調べて欲しい健康・美容用語などご意見・ご感想をコチラからお待ちいたしてます。
Copyright 2007 [全研本社(株)] All Rights Reserved.
