■健康用語辞典・美容用語辞典
メチオニンとは食物から摂取する必要がある必須アミノ酸の一つで、シスチンと同様にイオウを含む含流アミノ酸。ヒスタミン濃度を下げて、抑うつ症状の治療に役立っている。 体内にあるヒスタミンは、怪我や薬などからの反応により活性化し、かゆみや痛みの原因になる上、アレルギー症状を引き起こす可能性もある化学物質。メチオニンはこのヒスタミンの血中濃度を下げる効果がある。 また、メチオニンが不足してしまうと、利尿作用の低下によるむくみ?やコレステロールの沈着、動脈硬化、抜け毛の原因にもなる。 メチオニンを多く含む食品なので牛乳、チーズ、レバー、小麦などに多く含まれるアミノ酸なので、これらの食品をバランスを考えて摂取するようにするとよい。 |
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