ドコサヘキサエン酸の略でドコサは22の意味、ヘキサは6の意味ですから、炭素数が22で二重結合を分子内に6個有するｎ−3系高度不飽和脂肪酸ということになります。DHAは人間の脳や眼の網膜に多く含まれている。 頭の中で脳の働きを活発にしたり、記憶力や学習能力を高める働きをする不飽和脂肪酸の一つです。 お魚だけにしか含まれてはおらず、そのままの形で含まれていますから、お魚を食べることで脳細胞に欠かせないDHAを直接取ることができます。
頭文字が「D」の健康用語・美容用語 健康食品
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