オメガ3とは
必須脂肪酸として知られ、細胞膜の構成要素であり、脳のホメオスタシスと神経組織に重要な働きを果たします。 オメガ脂肪酸は、
オメガ3、オメガ6、オメガ9の3種類に分かれ、
オメガ3に含まれるアルファリノレン酸は、善玉コレステロールのレベルをアップし、心臓と血液循環を良好に保つのを助けます。オメガはホルモンのバランス調整にとって重要で、心身を活発に維持する為に欠かせない自然の成分。
「
オメガ3脂肪酸」は心臓病の予防に役立つ
必須脂肪酸として知られ、三種類の脂肪酸がオメガ３活性を有し、それを略号で表すと、
① ALNA 「
α-リノレン酸」
②
EPA 「
エイコサペンタエン酸」
③
DHA 「ドコサヘキサエン酸」
オメガ3の基は
α-リノレン酸で、植物性食品に含まれており、
α-リノレン酸を摂れば、身体は必要に応じて代謝経路を経て、
DHAや
EPAという重要な
オメガ3脂肪酸を作り出していくことが出来る。また、魚などの海中動物は、海藻やプランクトンに含まれている
α-リノレン酸から食物連鎖を経過しながら、代謝によって
DHA、
EPAを作り出しています。魚に
DHAや
EPAが含まれるのはその為である。
