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オメガ3

オメガ3とは

必須脂肪酸として知られ、細胞膜の構成要素であり、脳のホメオスタシスと神経組織に重要な働きを果たします。 オメガ脂肪酸は、オメガ3、オメガ6、オメガ9の3種類に分かれ、オメガ3に含まれるアルファリノレン酸は、善玉コレステロールのレベルをアップし、心臓と血液循環を良好に保つのを助けます。オメガはホルモンのバランス調整にとって重要で、心身を活発に維持する為に欠かせない自然の成分。

オメガ3脂肪酸」は心臓病の予防に役立つ必須脂肪酸として知られ、三種類の脂肪酸がオメガ3活性を有し、それを略号で表すと、

① ALNA 「α-リノレン酸
② EPA  「エイコサペンタエン酸
③ DHA  「ドコサヘキサエン酸」   

オメガ3の基はα-リノレン酸で、植物性食品に含まれており、α-リノレン酸を摂れば、身体は必要に応じて代謝経路を経て、DHAEPAという重要なオメガ3脂肪酸を作り出していくことが出来る。また、魚などの海中動物は、海藻やプランクトンに含まれているα-リノレン酸から食物連鎖を経過しながら、代謝によってDHAEPAを作り出しています。魚にDHAEPAが含まれるのはその為である。

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