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鹿角霊芝

鹿角霊芝とは

霊芝の王様とも言われ、数あるキノコ類の中でも飛び抜けたβグルカン(高分子多糖体)量を保有するたいへん希少な植物です。
一般霊芝を栽培する中の突然変異により発生したもので、1万本中から数本しか取れないことから「幻のキノコ」として知られ、形状が鹿の角に似ていることから「鹿角霊芝」と呼ばれています。

鹿角霊芝は、現在栽培されているキノコ類の中で高分子多糖体であるβグルカンを最も多く含有 (キノコ類NO.1 )しており、βグルカン含有植物として最も有名なアガリクスを軽く凌ぐ。

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