フコイダンとは
モズク、メカブや昆布などの海藻類に含まれるヌルヌルとした成分の中にある多糖類の事を言い、ヌルヌルとした成分には
アルギン酸、ラミニンなどが含まれているという意味で注目を浴びている。
アルギン酸、ラミニンには、コレステロール吸収の抑制作用、血圧降下作用などもあると判ってきている。
また、１９９６年・第５５回日本
癌学界にて「
フコイダンの抗ガン作用の研究報告」が発表され、中でも他の正常細胞に影響を与えず、[[
癌細胞（異常細胞）だけを自滅させる働き「アポトーシス（Apoptosis)誘導作用」という内容で脚光を浴び、医学的メカニズムもほぼ解明されてきている。さらに、全世界において100種類以上の論文も発表されており、ガン治療の中で今一番注目されている代替医療であると言えるはずである。
フコイダンの特徴
フコイダンに関して現在いわれている作用は大きくわけて３つあります。
１．
癌細胞の自滅誘導作用、いわゆるアポトーシス誘導作用。
２．新生血管抑制作用、これはいわゆる腫瘍の兵糧攻め。
３．免疫強化作用、これは
癌細胞と戦う正常細胞、マクロファージやNK細胞（ナチュラルキラー細胞）を活性化させる。
